SMARTBOX - Coffret Cadeau Gault&Millau : menu Pleine Mer Pleine Terre 5 plats à Lastours pour 2 personnes - Gastronomie

Un menu 5 plats avec apéritif
Un apéritif maison, un amuse-bouche, une entrée, un plat de poisson, un plat de viande et un dessert du menu Pleine Mer Pleine Terre, à savoir 5 plats pour 2 personnes, dans un restaurant distingué 2 toques (14/20, catégorie Table de Chef) par Gault&Millau.
Le Puits du Trésor, une adresse formée par un maître
Formé par Bernard Pacaud, figure du haut de la gastronomie française, le chef Jean-Marc Boyer a ouvert ce restaurant en 2003 dans une ancienne usine textile au bord de l'Orbiel, à Lastours dans le Pays cathare près de Carcassonne. Les légumes servis en cuisine viennent du potager en permaculture du restaurant.
L'Esprit Gault et Millau, Né à Paris
Fondé à Paris en 1961, Gault et Millau célèbre l'excellence culinaire à travers la qualité des plats et des produits choisis avec soin dans les restaurants qu'il évalue. Son système de toques distingue les meilleures tables et encourage chaque année de nouveaux talents, offrant aux gourmets une expérience vivante dans des lieux à la fois inventifs et chaleureux, signés par des chefs audacieux.
Ce menu est valable du mercredi au samedi (12h-21h30) et le dimanche (12h-14h30) ; merci d'indiquer l'horaire souhaité lors de la réservation. Tout extra en dehors du menu sélectionné, comme un accord mets et vins, un plat supplémentaire ou une boisson, est payable directement sur place.
Une table à flanc de montagne, entre potager et mer, à découvrir en duo.Gault&Millau : menu Pleine Mer Pleine Terre 5 plats à Lastours pour 2 personnes